Comemora-se à 27 de Setembro de 2007 o Dia Mundial do Turismo, sob o lema "O turismo abre portas às mulheres".
As comemorações centrais em Moçambique terão lugar na província de Manica e a nível mundial, o país anfitrião escolhido pela OMT foi o Sri Lanka (sucessor de Portugal), no sentido de promover o papel feminino na actividade turística.
Este tema tem como objectivo promover a igualdade de direitos para as mulheres, sendo este o 3º grande objectivo do milénio pretendido pelas Nações Unidas.
Esta celebração também terá outros objectivos, que serão o combate à pobreza e as oportunidades de emprego que o turismo proporciona.
A finalidade do Dia Mundial do Turismo é fomentar o conhecimento entre a comunidade internacional da importância do turismo e os seus valores sociais, culturais, políticos e económicos.
Este dia oferece uma oportunidade de afirmar a contribuição positiva do turismo para a construção de um mundo mais justo e pacífico.
Paralelamente decorrerá entre os dias 21 e 22 de Setembro de 2007, na Província de Maputo, um Festival de Gastronomia com objectivo de promover e divulgar a gastronomia típica de Moçambique, preparando assim, os operadores turísticos para servirem comida típica durante a copa 2010 a decorrer na vizinha África do Sul e reforçar o intercâmbio entre regiões e províncias no campo da gastronomia e turismo cultural.
Pretende-se que o festival de gastronomia seja marcante, mas nem por isso demasiadamente oneroso para os parceiros dos sectores público e privado que, com o seu saber abraçam a iniciativa, conjuntamente com o Ministério do Turismo.